(1) 对花生剥壳机的要求。花生剥壳机要干净, 生产率要高。物料应无铁、石及其他硬性杂质。装有清选装置的花生剥壳机, 要有较高的清洁度。损失率要低, 破碎率小。具有一定的通用性, 能用于多种作物的剥壳, 以提高机具的利用率。
(2) 对花生 (皮果) 的要求。 花生应干湿适宜, 太干则破碎率高, 过湿则影响工作效率。 为使干湿适宜, 可采用下列方法: 一是冬季花生剥壳机。剥壳前用10 千克左右的温水均匀喷洒在50千克皮果上, 再用塑料薄膜覆盖10 小时左右 ( 其他季节可用塑料薄膜覆盖6 小时) , 然后再在阳光下晾晒1 小时左右即可剥壳。二是将较干的花生 (皮果) 浸在大水池内, 浸后立即捞出, 并用塑料薄膜覆盖1 天左右, 再在阳光下晾晒, 待干湿适宜后开始剥壳。
